菊花,是人们最熟悉的中药材之一,中医养生专家也把菊花茶认为是春季养生的第一茶,不同品种的菊花功效各不同,而且菊花茶“清热解毒”并非人人适用,禁忌也很多。
中医认为,菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用,尤其适合春季养生。
菊花茶 春季养生第一茶
菊花茶 疏泄平肝火
春季对应肝脏,保养不当易生肝火,比如爱生气、易发怒,有时还有下列症状:口干舌燥、口苦口臭、眼干目涩、头晕头痛、心烦失眠,女性可有乳房胀痛、月经不调等,有清肝火作用的药必须有“降”、“下”特点。
清代药学专著《本草正义》中记载“凡花皆主宣扬疏泄,独菊花摄纳下降,能平肝火。”
菊花茶 平燥退胃火
春季天气干燥,不及时补充水分,人体会因体内缺少津液而诱发胃火上升。清代药学著作《本草新编》中记载:“甘菊可以大用之者,全在退阳明之胃火。”
胃火即是胃热,多是因湿热、嗜酒、过食辛辣厚味引起,而用菊花泡水代茶喝可以清退胃火。
菊花茶 辅助治眼疾
春季温暖潮湿,利于细菌繁殖,极易引发各种眼疾,其中又以结膜炎居多。明代药学著作《药品化义》中记载:“菊花能治暴赤眼肿、目痛泪出。”
而暴赤眼相当于西医学的流行性角膜、结膜炎,现代药理研究也表明,菊花水煎剂及水浸剂对多种细菌、病毒有抑制作用。
菊花虽然是大家最为熟悉的中药材,也都知道它功效多,但你知道菊花其实分种类来喝的吗?不同品种的菊花泡茶功效各不同,来看看你都喝对没!
菊花品种不同 泡茶功效各异
清咽用杭菊
杭菊花朵较大,分为杭白菊和杭黄菊两种,杭白菊味道更甘美一些。与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣也容易脱落。咽喉肿痛时,喝点杭菊最好。
明目用贡菊
贡菊也称“黄山贡菊”,花朵雪白,蒂呈绿色。冲泡时间长了,茶汤会变成绿色。贡菊的寒性稍缓和一些,可清肝明目、养肝养眼。
贡菊泡茶再加一些枸杞,是电脑族的护眼良方。
降火用滁菊
滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最紧密的一种。滁菊疏风散热的效果最强。如果出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时,喝一些滁菊就能缓解。
消炎用野菊花
野菊花的花朵更小更黄,花形也不是很好看,苦寒性更重一些。野菊花解毒、清热、消肿的作用最强,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。
一般情况下不要用野菊花泡茶,以免损伤脾胃阳气,造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。
菊花真是一味好中药,然而喝了那么多年的菊花茶,却很少人知道菊花茶的饮用禁忌,当心喝错损气伤身,这次一定要记清楚了。
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