孩子不爱吃蔬菜？这是一个通病，也是让妈妈们非常的焦心。毕竟挑食可不是一个好的现象，缺乏维生素和矿物质等营养成分，可能会让宝宝营养不良。对此，妈妈应该怎么做才好？
1.带孩子去采购蔬菜
父母们在去菜市场或者是超市采购蔬菜的时候，可以带着孩子一起去，让孩子认识不同的蔬菜，并且让他们尝试采买的乐趣。之后孩子们还可以帮助妈妈们洗菜，参与做饭，这样等到一盘青菜出来的时候，他们会更加乐意主动去吃。毕竟是自己动手参与的劳动成果，孩子们不会拒绝食用。
五彩蔬菜丁
2.将蔬菜混杂在米饭中
妈妈们可以把菜切成细碎的一小丁，然后和米饭拌在一起，或者是混在炒饭里，又或者是拌在面条里，这样孩子在吃饭的时候就会顺便吃下蔬菜了。另外像是西兰花或者是胡萝卜之类的蔬菜，妈妈们可以切碎放在包子里，或者是和肉泥一起做，混在肉泥里，这样他们并不会发现都会吃下去。
碧玉蔬菜饭卷
3.哄着孩子吃
如果你的孩子不喜欢吃蔬菜，那么妈妈们要哄着孩子吃下。像是胡萝卜，妈妈们可以说胡萝卜可以让你的变得和小白兔一样的又白又漂亮。再比如西兰花，妈妈们可以举一个动画片人物的例子，像是葫芦娃，或者是光头强之类的，告诉孩子他们也喜欢吃西兰花、蘑菇之类的蔬菜，所以越吃越聪明。以此鼓励你的孩子，让他们愿意接受蔬菜，让孩子能够获得必要的营养成分，避免挑食。
炸胡萝卜排
4.引起孩子的好奇心
妈妈们可以在盘底放上其他的东西，例如粘贴画，然后告诉孩子他们吃完蔬菜就会见到惊喜。这样孩子会尽力去吃，不知不觉的就吃完了，经常变幻几个花样，孩子吃几次之后也许就不会厌恶吃蔬菜了。
蚂蚁童趣餐
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