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九种食物放冰箱营养会降低|冰箱|营养
互联网资源 2024/11/23 ng
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九种食物放冰箱营养会降低|冰箱|营养九种食物放冰箱营养会降低

　　美国“福克斯新闻网”最新载文指出，冷藏某些食物会导致口感改变、营养降低、甚至加速腐败变质。这些食物室温储存的效果比冷藏更好。主要包括以下9种：

　　1．西红柿。冷藏后，西红柿质地和口感都会发生改变。如果温度过低，西红柿肉质会呈水泡软烂状，或出现散裂黑斑，鲜味荡然无存，时间长了还会发生腐烂。

　　2．红酒。红酒的储藏温度以12°左右的恒温为宜，切忌冷热变化；而冰箱的工作原理是间歇式的，反复的温度变化对红酒的品质破坏很大。

　　3．土豆。低温冷藏会导致土豆的质地变硬，口感变差。冷藏土豆会产生沙粒的口感，无论怎么烧都很难吃。

　　4．洋葱。洋葱在冰箱中冷藏太久，容易失去水分，导致霉变和变黏。另外，洋葱味会侵入冰箱中其他食物。

　　5．咖啡。无论咖啡粉还是咖啡豆都不能放入冰箱。原因是冷藏的咖啡容易吸收冰箱中其他食物的异味。另外，瞬间的温度骤降会导致咖啡脱水，其香味也会随之大减。

　　6．大蒜。冷藏室较低的温度更容易导致大蒜发芽、变质或发霉，质地也会变得软如橡胶。

　　7．蜂蜜。一旦将蜂蜜放入冰箱冷藏，就会加快其中糖分结晶的速度，蜂蜜更快变稠，甚至很难舀出。

　　8．辣椒酱。大多数辣椒酱放在食品柜里就可存储三年。

　　9．面包。面包冷藏后容易变干、变硬和掉渣，营养及口感都不如常温下保持得好。

　　（李泽昇）

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苹果官宣WWDC 2024！预计会有大批AI功能 - 2024/11/23

3月27日消息，苹果宣布2024年全球开发者大会（WWDC）将于6月10日至6月14日举行，巧合的是，这次大会与端午假期重合。

苹果官方表示：

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Swift Student Challenge 旨在支持和鼓舞下一代开发者、创作者和企业家。太平洋时间 3 月 28 日，我们将公布今年的获奖者名单。获奖者将有资格参加在 Apple Park 举办的特别活动。我们还会选出 50 名杰出获胜者，他们将受邀前往库比提诺，获得为期三天的非凡体验，包括参加 Apple Park 的特别活动。

RTX 5090要首发 性能要翻倍！三星展示GDDR7显存

三星在GTC上展示了专为下一代游戏GPU设计的GDDR7内存。

首次推出的GDDR7内存模块密度为16GB，每个模块容量为2GB。其速度预设为32 Gbps（PAM3），但也可以降至28 Gbps，以提高产量和初始阶段的整体性能和成本效益。

据三星表示，GDDR7内存的能效将提高20%，同时工作电压仅为1.1V，低于标准的1.2V。通过采用更新的封装材料和优化的电路设计，使得在高速运行时的发热量降低，GDDR7的热阻比GDDR6降低了70%。

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