切记！以后再别这样喝豆浆了_喝豆浆有哪些禁忌_如何喝豆浆不健康-

互联网资源 2024/12/23 ng

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豆浆是男女老少都很喜欢的一种饮品，豆浆的营养价值非常丰富，而且能够给人带来许多的养生功效。但是喝豆浆也是有一些禁忌的，喝法错误的话，反而容易对健康造成损害。那么你知道豆浆什么时候喝好吗？今天小编告诉大家豆浆的6种错误喝法，一起来了解一下吧！

1、忌喝未煮熟的豆浆

很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。

没有熟的豆浆对人体是有害的。黄豆中含有皂角素，能引起恶心，呕吐，消化不良;还有一些酶和其他物质，如胰蛋白酶抑制物，能降低人体对蛋白质的消化能力。

细胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷类物质会妨碍碘的代谢，仰制甲状腺素的合成，引起代偿性甲状腺肿大。

但经过烧熟煮透，这些有害物质都会全部破坏，使豆浆对人体没有害处。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，破坏有害物质。

需要注意的是：在烧煮豆浆的时候，常会出现“假沸”现象，必需用匙充分搅拌，直至真正的煮沸。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。

2、忌在豆浆里打鸡蛋

原因在于热豆浆的温度不足以对鸡蛋充分加热。鸡蛋中很容易含有一些致病细菌，还有一些过敏原。这些成分没有被充分加热而失去活性的话可能产生一些不良后果。

尤其是那种“走地鸡”，下蛋的环境实在不敢恭维，通常卫生条件难以保障，含有致病细菌的可能性就更高。

3、忌与药物同饮

有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。

4、忌装保温瓶

豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。

5、忌喝超量

一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

6、忌空腹饮豆浆

豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。

想要令身体快速的恢复健康，那么在病愈之后或者是手术之后多喝一些酸奶，这样可以促进身体中消化加快，并且能够有效的保护我们的肠胃功能。

喝豆浆的禁忌这样喝你想不到的危害

豆浆是我们每天都会喝的一种饮品，早上的时候喝一杯对身体好，豆浆中含有丰富的物质，富有蛋白质，大部分人都可以喝豆浆，但是有一些人竟然不可以喝豆浆，那么哪些人不可以喝豆浆呢?喝豆浆怎么喝才最正确呢?今天一起看看吧，这几种错误喝法会让你的身体受伤害。

喝豆浆可以帮助我们补充营养，可以给我们提供能量，让我们的早餐跟丰富，但是你知道喝豆浆也是有讲究的，如果你的喝法不对也会伤身体的。

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