草菇荠菜汤鲜嫩清香、色味搭配，具有清热和脾、益气平肝、降糖降压等功效，是夏季解暑祛热的良食佳品。具体做法如下，取新鲜草菇200克，荠菜50克，瘦猪肉50克，生姜、食盐、橄榄油适量。草菇洗净切片，芥菜洗净切段，生姜切丝，瘦肉剁成末。坐砂锅放入适量清水，倒入姜丝，大火烧开，滴加少量橄榄油，倒入草菇片，加盖焖煮2分钟；开盖加入肉末和荠菜，煮熟即可，加少量食盐调味。
中医养生认为，草菇具有消食祛热，补脾益气，清暑热，降血压等功效。草菇含有丰富的维生素C，可预防牙龈出血，促进创伤愈合，而且促进铁的吸收，养血益气；草菇中钾、镁、硒等矿物元素较高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力；另外草菇中的膳食纤维可以减慢人体对糖类的吸收，抑制餐后血糖的快速升高，是糖尿病患者的良好食品。荠菜有清热和脾、利水消肿等功效。荠菜中维C的含量比柑橘还要高，钙、钾、铁等含量均是大白菜的5倍以上，远高于普通蔬菜，丰富的矿物质能够壮骨养血，增强身体机能，保持年轻活力。另外，荠菜还含有大量的粗纤维和黄酮类物质，能够降血脂、保护心血管、抑癌抗癌，而且抑制毒物的吸收，促进毒物在肝脏的代谢排出，保肝护肝。（第三军医大学营养与食品研究中心副教授 常 徽）
广告合作：本站广告合作请联系QQ：858582 申请时备注：广告合作（否则不回）
免责声明：本站资源来自互联网收集,仅供用于学习和交流,请遵循相关法律法规,本站一切资源不代表本站立场,如有侵权、后门、不妥请联系本站删除！
免责声明：本站资源来自互联网收集,仅供用于学习和交流,请遵循相关法律法规,本站一切资源不代表本站立场,如有侵权、后门、不妥请联系本站删除！
暂无评论...
更新日志
2024年11月22日
2024年11月22日
- RonaldBrautigam,PeterMasseursandConcertgebouwOrchestraAmsterdam-ShostakovichTheJazz
- 筷子兄弟《老男孩》[WAV+CUE][899M]
- 陈曦《寂寞在唱歌HQCD》2023头版限量编号[WAV+CUE][1G]
- 张惠妹《阿密特》NEW XRCD[WAV+CUE][455M]
- 邓伟标《西游记之悟空》24K金碟限量编号首版[低速原抓WAV+CUE]
- 群星《2024好听新歌40》AI调整音效【WAV分轨】
- 张梦弘《大城小爱HQ》头版限量编号[低速原抓WAV+CUE]
- 张敬轩《MY 1ST COLLECTION》2CD[WAV+CUE][1.7G]
- 张玮伽《夜归人HQⅡ》2024头版限量编号[WAV+CUE][523M]
- 证声音乐图书馆《夏至 爵士境地》[320K/MP3][70.37MB]
- 孙露《同名专辑》限量1：1母盘直刻[低速原抓WAV+CUE]
- 【宝丽金唱片】群星《鼓舞飞扬》WAV+CUE
- 莫扎特弗雷德沃夏克肖斯塔科维奇《钢琴五重奏》(DG24-96)FLAC
- 证声音乐图书馆《夏至 爵士境地》[FLAC/分轨][360.16MB]
- 证声音乐图书馆《日落琴声 x 弦乐》[320K/MP3][71.2MB]