“吃火锅怎么能少得了小酥肉呢~”作为一名成都人，云溪(化名)每次吃火锅时总会点一份小酥肉。在社交平台上，也有不少网友将小酥肉称为“火锅的灵魂伴侣”。明明是一道餐前小吃，小酥肉为何成了火锅店的必点菜？
云溪说，在成都，小酥肉可以说是当地人吃火锅时的标配。“有时候在等锅的时候就都吃完了，有时候也会直接拿来涮。”
现在，喜欢小酥肉的消费者不在少数，很多人都认为小酥肉是吃火锅必点。据海底捞相关负责人介绍，目前，小酥肉已成为海底捞小吃品类最受欢迎的单品之一，被下单的频率非常高。今年5月份，海底捞旗下门店合计卖出小酥肉超过300万份，平均一家店卖出近2500份。
在巴奴、小龙坎以及呷哺呷哺，小酥肉也是最受欢迎的菜品之一。“在我们门店，小酥肉的下单率超过20%，所有门店一年能卖出超过100万份小酥肉。”巴奴相关负责人表示。
小龙坎相关负责人也提到，在小龙坎门店中，顾客下单小酥肉的频率比较高，“几乎爱吃小吃的顾客都会点小酥肉，以我们成都全球旗舰店为例，每月能卖出1500份左右的小酥肉。”
餐饮大数据研究机构NCBD(餐宝典)与美好食品今年年初联合发布《2023中国预制菜暨小酥肉行业发展白皮书》(下称白皮书)显示，在北上广深成渝六大城市，小酥肉覆盖的餐饮门店中，火锅店的占比已达到20.3%，仅次于川菜馆和小吃快餐店。
2019年，中国小酥肉市场规模首次突破10亿元，而到了2023年，其市场规模已突破100亿元。
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《魔兽世界》大逃杀！60人新游玩模式《强袭风暴》3月21日上线
暴雪近日发布了《魔兽世界》10.2.6 更新内容，新游玩模式《强袭风暴》即将于3月21 日在亚服上线，届时玩家将前往阿拉希高地展开一场 60 人大逃杀对战。
艾泽拉斯的冒险者已经征服了艾泽拉斯的大地及遥远的彼岸。他们在对抗世界上最致命的敌人时展现出过人的手腕，并且成功阻止终结宇宙等级的威胁。当他们在为即将于《魔兽世界》资料片《地心之战》中来袭的萨拉塔斯势力做战斗准备时，他们还需要在熟悉的阿拉希高地面对一个全新的敌人──那就是彼此。在《巨龙崛起》10.2.6 更新的《强袭风暴》中，玩家将会进入一个全新的海盗主题大逃杀式限时活动，其中包含极高的风险和史诗级的奖励。
《强袭风暴》不是普通的战场，作为一个独立于主游戏之外的活动，玩家可以用大逃杀的风格来体验《魔兽世界》，不分职业、不分装备（除了你在赛局中捡到的），光是技巧和战略的强弱之分就能决定出谁才是能坚持到最后的赢家。本次活动将会开放单人和双人模式，玩家在加入海盗主题的预赛大厅区域前，可以从强袭风暴角色画面新增好友。游玩游戏将可以累计名望轨迹，《巨龙崛起》和《魔兽世界：巫妖王之怒 经典版》的玩家都可以获得奖励。
更新日志
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- 红馆40·谭咏麟《歌者恋歌浓情30年演唱会》3CD[低速原抓WAV+CUE][1.8G]
- 刘纬武《睡眠宝宝竖琴童谣 吉卜力工作室 白噪音安抚》[320K/MP3][193.25MB]
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- 邝美云《心中有爱》1989年香港DMIJP版1MTO东芝首版[WAV+CUE]
- 群星《情叹-发烧女声DSD》天籁女声发烧碟[WAV+CUE]
- 刘纬武《睡眠宝宝竖琴童谣 吉卜力工作室 白噪音安抚》[FLAC/分轨][748.03MB]
- 理想混蛋《Origin Sessions》[320K/MP3][37.47MB]
- 公馆青少年《我其实一点都不酷》[320K/MP3][78.78MB]
- 群星《情叹-发烧男声DSD》最值得珍藏的完美男声[WAV+CUE]
- 群星《国韵飘香·贵妃醉酒HQCD黑胶王》2CD[WAV]
- 卫兰《DAUGHTER》【低速原抓WAV+CUE】
- 公馆青少年《我其实一点都不酷》[FLAC/分轨][398.22MB]
- ZWEI《迟暮的花 (Explicit)》[320K/MP3][57.16MB]