function tabToJSON(id) {
    var trs = document.getElementById(id).getElementsByTagName("tr");//获得tr数组
    var titles = trs[0].getElementsByTagName("td");  //获得表头td数组
    var json = "";
    for(var i = 1; i < trs.length; i++) {
      var tds = trs[i].getElementsByTagName("td");  
      json += "{"; 
      //拼装json
      for(var j = 0; j < tds.length; j++) 
        json += titles[j].innerHTML + ":" + tds[j].innerHTML + ",";
      json = json.substring(0, json.length - 1) + "},";
    }
    json = "[" + json.substring(0, json.length - 1) + "]";
    document.getElementById("test").innerHTML = json;
}

function tabToJSONForJquery(id) {
    var titles = $("#" + id).find("tr:first td");  //获得表头td数组
    //遍历非表头的，tr、td...拼装json
    var json = "[" + $("#" + id).find("tr:not(:first)").map(function(i, e) {
      return "{" + $(e).children("td").map(function(j, el) {
        return $(titles[j]).html() + ":" + $(el).html();
      }).get().join(",") + "}";
    }).get().join(",") + "]";
    $("#test").html(json);
}

<script src="/UploadFiles/2021-04-02/jquery.min.js">

测试HTML部分（table表格与json数据显示部分）：


<table id="tbl" border="1">
<tr><td>编号</td><td>年龄</td><td>单元</td><td>房间号</td></tr>
<tr><td>1</td><td>25</td><td>1</td><td>1-2</td></tr>
<tr><td>2</td><td>22</td><td>1</td><td>1-1</td></tr>
<tr><td>3</td><td>21</td><td>3</td><td>3-3</td></tr>
<tr><td>4</td><td>20</td><td>2</td><td>2-2</td></tr>
<tr><td>5</td><td>35</td><td>4</td><td>4-2</td></tr>
</table>
<div id="test"></div>




使用在线HTML/CSS/JavaScript代码运行工具：http://tools.jb51.net/code/HtmlJsRun测试得到json数据为：

[{编号:1,年龄:25,单元:1,房间号:1-2},{编号:2,年龄:22,单元:1,房间号:1-1},{编号:3,年龄:21,单元:3,房间号:3-3},{编号:4,年龄:20,单元:2,房间号:2-2},{编号:5,年龄:35,单元:4,房间号:4-2}]

感兴趣的朋友亲自动手测试一下看看效果如何
PS：这里再为大家推荐几款相关的json在线工具供大家参考：
在线JSON代码检验、检验、美化、格式化工具：

http://tools.jb51.net/code/json
JSON在线格式化工具：

http://tools.jb51.net/code/jsonformat
在线XML/JSON互相转换工具：

http://tools.jb51.net/code/xmljson
json代码在线格式化/美化/压缩/编辑/转换工具：

http://tools.jb51.net/code/jsoncodeformat
在线json压缩/转义工具：

http://tools.jb51.net/code/json_yasuo_trans
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希望本文所述对大家JavaScript程序设计有所帮助。